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第263章 告诉娄晓娥许大茂是那啥(1 / 2)

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何雨柱事无巨细,又将他自己总结出来的,炒大锅菜的经验步骤,好好给俩师弟讲了一遍。四周,除了刘岚之外,所有学徒工杂工,都在认真听。

小送等人更是拿出笔和本子,认真的记录何雨柱说得每一句话,每一个步骤。

这在别的食堂里,那绝对是学不到的。

一直都流传着一句话,叫做教会徒弟饿死师傅。

没有哪个师傅,会把自己所有本事,都教授给徒弟的。

做师傅的最后往往总会留一手。

结果,留来留去,很多珍贵的技艺慢慢失传了。

但在何雨柱这里,则就完全不一样了。

他巴不得整个后厨,所有人都能学会炒大锅菜呢。

到时候,即便以后炒大锅菜的师傅有事儿请假,后面也会有人顶上来,一点儿都不耽误炒大锅菜,让工人们吃饭。

如果要是都学会了炒大锅菜,他甚至想好了一个竞争上岗制度。

以后谁炒出来的大锅菜好吃,就让谁上大灶。

炒的不好吃的,继续下来深造。

如此一来,在他管理的第一食堂后厨,就形成了一个良性竞争循环。

况且,还能为别的食堂,培养炒大锅菜的人才。

他一个小小决定,实在是一举夺得。

何雨柱这里刚教完两个师弟炒大锅菜的具体步骤,杨厂长的秘书宋秘书,忽然跑来后厨找何雨柱。

“何师傅,杨厂长说今天中午咱们厂里没有招待,让您出场一次,跟他去出一探公差。”

何雨柱点了点头,解下围裙,随手递给刘岚。

来到主任办公室,跟黄主任打了招呼,便跟宋秘书一起离开食堂。

食堂外面,杨厂长的专车正等着呢。

上车后,杨厂长笑着对何雨柱说道:“柱子,今天带你去娄董事家,娄董事从南方来了几位朋友,需要款待那几位朋友。”

“他那几位朋友都喜欢吃川菜。你是咱们厂里公认的,做川菜最好的炊事员。”

“今天中午,娄董事家这顿午餐,就交代给你了。”

何雨柱就知道杨厂长带他出公差,肯定又是给某位领导做菜。

只是何雨柱没想到,这次杨厂长带领着他去给做菜的人,居然是娄董事。

娄董事的女儿娄晓娥,上辈子是自己儿子他妈。

这辈子的这个年代,估计娄晓娥还在读高中,还没到到参加工作的年龄。

来到娄家别墅里,何雨柱见到了精神矍铄的娄董事。

“杨厂长,感谢你为我请来一位厨师啊。”

“这位就是何雨柱何师傅吧?”

“久仰大名啊!”

“今天,虽然是我娄某人第一次见到您何师傅,但我在轧钢厂里却不止一次吃过你做的菜。”

“不得不说,何师傅厨艺了得,做出来的京派川菜,不光咱们自己人喜欢吃,就连那群国外来的大鼻子也喜欢吃。”

“所以说,何师傅的厨艺实在太棒了,中外通杀,东西皆宜,真是太厉害了。”

娄董事握着何雨柱的手,笑容满面对着何雨柱就是一阵猛夸。

何雨柱第一次感觉到,自己这位上辈子的便宜老丈人,人还挺和蔼可亲的嘛。

“娄董事,您过奖了。”

“我这点儿厨艺,在京都厨师行里来说,微不足道。”

“大家都喜欢吃我做的菜,那是捧我的场,给我何雨柱面子。”

何雨柱笑着谦虚了几句。

娄董事摆了摆手,笑道:“何师傅,盛名之下无虚士,你可不要再谦虚了,今天中午,我家招待朋友的午餐,就交给您了,有什么需要尽管说,让吴嫂到外面去买。”

吴嫂,是娄董事家的保姆,也是管家。

管理着娄董事一家人的饮食起居,以及一日三餐。

除了吴嫂这位管家保姆之外,娄家还雇了一个零工保姆,也就是天天过来打扫打扫卫生。

那个零工保姆,就是许大茂他妈。

这会儿许大茂他妈许母,正在二楼打扫卫生呢。

所以她没看到何雨柱的到来。

吴嫂带领何雨柱来到厨房。

娄董事家的厨房,何雨柱上辈子太熟悉了,他不止一次来给娄董事做过菜。

两世为人的他,再走进这座厨房,心中不免感慨万千。

好在他很快收拾好自己的情绪,看了一下娄董事今天中午的菜谱。

一共十道菜,都是川菜。

这个何雨柱最拿手,最擅长。

何雨柱看了一下时间,系上围裙,开始择菜,洗菜,切菜,配菜。

十分钟不到,便有四盘宛如艺术品一般的配菜,摆放在厨房里的桌面上。

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